醬油燒素排骨
為這道菜評分只要進廚房幾分鐘,我們就教你做香煎素排骨和醬油燒素排骨。
食材
3
烹飪時間
15 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
素小排
100 g
紅蔥末
1 匙
醬油、鹽、糖
1 匙
做法
01
處理
素排骨泡水約30分鐘,讓它泡開變軟。撈出後撕成適口的塊。
素排骨泡水約30分鐘,讓它泡開變軟。撈出後撕成適口的塊。
02
燒素排骨
鍋中倒油加熱,放入紅蔥末爆香,再放入素排骨煎到金黃。
加入適量的醬油、鹽和糖。以小火燒約10分鐘讓素排骨入味後關火。
鍋中倒油加熱,放入紅蔥末爆香,再放入素排骨煎到金黃。
加入適量的醬油、鹽和糖。以小火燒約10分鐘讓素排骨入味後關火。
03
將醬油燒素排骨盛盤,趁熱享用吧。
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