街头烤鸡蛋
为这道菜评分烤鸡蛋源自邻国泰国,如今已成为越南最火的小吃。快在家做做看,看看它为什么这么受欢迎吧!
食材
3
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
简单
食材
鸡蛋
10 个
蜂蜜
1 勺
鱼露
1 勺
做法
01
- 买回来的鸡蛋,用尖锐的东西在蛋的顶端戳一个小孔。
- 用细小的工具伸进去,把里面的蛋白和蛋黄搅散。
- 用细小的工具伸进去,把里面的蛋白和蛋黄搅散。
02
- 准备一个大盆,把蛋液从刚才戳的小孔倒进盆里。
- 盆中加入1/2勺糖、1勺蜂蜜、盐和胡椒,搅拌至完全溶化。
- 盆中加入1/2勺糖、1勺蜂蜜、盐和胡椒,搅拌至完全溶化。
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