路邊烤雞蛋
為這道菜評分烤雞蛋源自鄰國泰國,如今已成為越南最紅的點心。快在家做做看,就知道它為什麼這麼紅了!
食材
3
烹飪時間
45 分鐘
份量
4
難度
簡單
食材
雞蛋
10 顆
蜂蜜
1 匙
魚露
1 匙
做法
01
- 雞蛋買回來後,用尖銳的東西在蛋的頂端戳一個小洞。
- 用細小的工具伸進去,把裡面的蛋白和蛋黃攪散。
- 用細小的工具伸進去,把裡面的蛋白和蛋黃攪散。
02
- 準備一個大盆,把蛋液從剛剛戳的小洞倒進盆裡。
- 盆中加入1/2匙糖、1匙蜂蜜、鹽和胡椒,攪拌到完全溶解。
- 盆中加入1/2匙糖、1匙蜂蜜、鹽和胡椒,攪拌到完全溶解。
評價
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