新奇的牛奶鸡胸配橙汁酱,全家都爱吃
为这道菜评分用牛奶腌过的鸡胸肉软嫩香滑,再配上酸甜的橙汁酱,十分诱人。快来看看这道口味新奇、全家都爱吃的牛奶鸡胸配橙汁酱怎么做吧。
食材
5
烹饪时间
45 分钟
份量
2
难度
中等
食材
鸡胸肉
300 g
鲜牛奶(无糖)
1 盒
橙子
2 个
食用油
1 瓶
蒜泥
20 g
做法
01
腌鸡胸肉
鸡胸肉买回来用清水洗净,沥干水分。用鲜牛奶、蒜泥、盐和胡椒腌制鸡胸肉,让鸡胸肉浸泡在牛奶中约15分钟。15分钟后把鸡胸肉捞出来。
鸡胸肉买回来用清水洗净,沥干水分。用鲜牛奶、蒜泥、盐和胡椒腌制鸡胸肉,让鸡胸肉浸泡在牛奶中约15分钟。15分钟后把鸡胸肉捞出来。
02
调酱汁
挤出2个橙子的汁,加入1茶匙调味粉、1茶匙鱼露、1/2勺辣椒粉和2茶匙糖,用勺子搅拌至完全溶化。
挤出2个橙子的汁,加入1茶匙调味粉、1茶匙鱼露、1/2勺辣椒粉和2茶匙糖,用勺子搅拌至完全溶化。
03
制作橙汁牛奶鸡胸
锅放到灶上,倒入3汤匙食用油。油热后放入鸡胸肉,把两面煎至金黄。鸡胸肉煎黄后,倒入橙汁酱,小火煮到酱汁变浓稠。要经常给鸡胸肉翻面,让它均匀入味,也不会烧焦哦!
锅放到灶上,倒入3汤匙食用油。油热后放入鸡胸肉,把两面煎至金黄。鸡胸肉煎黄后,倒入橙汁酱,小火煮到酱汁变浓稠。要经常给鸡胸肉翻面,让它均匀入味,也不会烧焦哦!
04
成品
牛奶鸡胸配橙汁酱就做好了。把菜装盘,鸡胸肉香气扑鼻,十分诱人。配上热米饭或面包一起享用吧!
牛奶鸡胸配橙汁酱就做好了。把菜装盘,鸡胸肉香气扑鼻,十分诱人。配上热米饭或面包一起享用吧!
05
开吃
橙汁鸡胸做法简单又快捷。鸡胸肉软嫩,吸饱了牛奶,更加鲜甜香浓。橙汁酱浓稠,酸、甜、咸样样俱全。这道菜既好看又好吃,请慢慢享用吧。
橙汁鸡胸做法简单又快捷。鸡胸肉软嫩,吸饱了牛奶,更加鲜甜香浓。橙汁酱浓稠,酸、甜、咸样样俱全。这道菜既好看又好吃,请慢慢享用吧。
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