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椰浆蒸香蕉糕

椰浆蒸香蕉糕

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平凡的日子里,也能为家人带来美好的味道,所以别犹豫,快来做这道椰浆蒸香蕉糕吧。 这道民间小吃同样是一道毫不逊色的特色美食。
食材
6
烹饪时间
45 分钟
份量
5
难度
Medium
食材
熟香蕉 8 根
木薯淀粉 230 g
椰浆 350 ml
香草精 1 支
熟芝麻 2 勺
花生 50 g
做法
01
- 香蕉去皮,切成小段。
- 将100g木薯淀粉、3勺糖、1支香草精和1/3勺盐,加入3碗冷水搅拌化开。
02
- 把香蕉放进上面的粉浆碗中拌匀,倒入模具蒸约35分钟。
03
- 锅中放入椰浆、100g木薯淀粉、3勺糖和1/3勺盐,煮开至椰浆变稠。
04
- 把蒸好的香蕉糕切成小块,撒上少许熟芝麻和压碎的花生,再淋上椰浆。
这道小吃最适合中午吃。
椰浆蒸香蕉糕
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椰浆蒸香蕉

蒸香蕉

蒸香蕉糕

椰浆蒸香蕉糕

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