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猪肉末粥

猪肉末粥

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生病或感冒的时候,来一碗肉末粥,肚子暖暖的别提多舒服了。 这道粥做法很简单,驱寒治感冒却很有效。
食材
5
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
简单
食材
大米 150 g
猪里脊 100 g
面粉 0.5 勺
姜 1 块
葱 1 根
做法
01
- 大米淘洗干净,加1/2勺盐和1/2勺食用油拌匀,静置约20分钟让米入味。
- 猪肉切片。
- 葱切成葱花。
- 姜切细丝。
02
- 猪肉加入1/2勺盐、面粉和1/2勺食用油拌匀。
- 大米加3倍的水煮开。
03
- 米煮软后放入猪肉一起煮。
- 加入1勺调味粉和1/2勺鱼露调味。
- 粥快煮烂时放入葱花搅匀,再煮5分钟后关火,撒上葱花和胡椒。
猪肉末粥
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肉末粥

粥品

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猪肉末粥

儿童餐

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