VN Cooking
  • Home
  • Recipes
  • Blogs
  • Home
  • Recipes
  • Blogs
Home / Recipes / Main course / Aromatic snakehead fish
Aromatic snakehead fish

Aromatic snakehead fish

It only takes 30 minutes for you to have the aromatic snakehead snakehead fish already in the table of your family already. Braised snakehead fish with aromatic flavor creates a passionate, indescribable taste of the Western people but also creates a very unique cuisine of Vietnamese people.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
8
Time
30 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Snakehead 1 unit
Pineapple 1 fruit
Green onion 2 bough
Seasoning powder 1 spoon
Shallot 2 tuber
Soy sauce 3 spoon
Cooking oil 3 spoon
Sugar 2 spoon
Implementation Steps
01
Snakehead fish when purchased, you need to clean very viscous out of the fish. Cut the fish into equal parts. Fragrant when going to the market, you should buy the peeled sellers for convenience. Cut the aromatic into small pieces, just eat as usual.
Aromatic snakehead fish
02
Prepare a bowl to marinate the fish. Wash shallots, chopped 1 tablespoon seasoning seeds, 1 teaspoon pepper mixed with snakehead fish for about 20 minutes for fish to taste
03
Prepare a pot of fish. Put the pot on the stove, add 1 teaspoon of white sugar to the pot, wait until it turns yellow, turn into caramel then add the fish. Stir both sides to hunt fish. Next, add 3 tbsp of soy sauce, 1 tbsp of sugar, 1 tbsp of seasoning seeds into the pot, add 100ml of cold water to the pot again.
04
Wait until the mixture has boiled, lower the heat a bit. Simmer until part of the water is dry, then add aroma. Once the fish has browned, turn off the heat. Snakehead fish is stocked with aromatic create a very delicious taste, especially when it is cold but enjoying with white rice is very warm stomach. Good luck!
Aromatic snakehead fish
Tags:

aromatic snakehead fish

snakehead fish

snakehead fish stock

Blog related

These snacks you can not ignore if "already" to Vung Tau

These snacks you can not ignore if "already" to Vung Tau

Vung Tau city is more than 100km from the center of Ho Chi Minh City, located in the Southeast region of Ba Ria - Vung Tau province. This place has a place where nature is extremely favored when it is close to the stretch of white sand beach, together with rich nature, picturesque scenery, so the number of tourists coming every year is huge.

Recalling the names that caused waves in 2018

Recalling the names that caused waves in 2018

Although the old year has passed for a few months, the memories of the wave dishes in the "five dogs" are still in the minds of young people passionate about food.

The countries with the best chocolate in the world

The countries with the best chocolate in the world

European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!

Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh

Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh

Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.

Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay

Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay

Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.

How to use the pregnancy test and the most accurate reading of results

How to use the pregnancy test and the most accurate reading of results

The pregnancy test is the simplest and fastest pregnancy test device we can use. Depending on how the pregnancy test is used, it can be wrong if not used correctly.

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

Breakfast dishes make a name in the hearts of Vietnamese people

Breakfast dishes make a name in the hearts of Vietnamese people

Breakfast is our job to keep us healthy. The rate of not having breakfast (skipping breakfast) in Vietnam is very high, young people are gradually skipping meals due to the habit of getting up late or simply "fear" of gaining weight. The opposite thoughts have led people to forget what breakfast is.

Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay

Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay

Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.

Recipe related
Spring rolls taro

Spring rolls taro

2,141 view
Thai fried noodles

Thai fried noodles

1,001 view
Multi-layered Jambon omelet

Multi-layered Jambon omelet

1,407 view
Fish fried in soy sauce fried

Fish fried in soy sauce fried

971 view
Pork ribs with white radish

Pork ribs with white radish

1,391 view
VN Cooking

Vietnamese recipes and cooking tips, explained step by step for home cooks.

Explore

  • Home
  • Recipes
  • Blogs

Legal

  • Terms of use
  • Privacy policy

Contact

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

We welcome recipes, tips and feedback from our readers.

© 2026 VN Cooking. All rights reserved.
Terms Privacy
DMCA.com Protection Status