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かんたん卵焼きそば
このレシピを評価する材料
11
調理時間
15 分
分量
1
難易度
Easy
材料
インスタント麺
1 袋
卵
1 個
キャベツ
4 枚
玉ねぎ
0.25 個
にんじん
0.25 本
食用油
1 大さじ
にんにくのみじん切り
0.5 大さじ
ハム
50 g
しょうゆ
1 大さじ
オイスターソース
1 大さじ
ごま油
1 小さじ
作り方
01
キャベツ、玉ねぎ、にんじんを細かく切る。
02
ハムを2cmほどに切る。
03
ソースの材料を混ぜ合わせる。割合は水大さじ1、しょうゆ大さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油小さじ1、こしょう少々。
04
湯を沸かして麺を1分ほどゆで、取り出して冷水でさっと洗い、水気を切る。
05
フライパンに油を回し入れ、卵を片面焼きにする。
06
フライパンに油を回し入れ、にんにくのみじん切りを炒めて香りが立ったら、玉ねぎ、にんじん、ハムを加えて火が通るまで炒める。キャベツを加え、強火で2分ほど炒める。
07
最後に麺とソースを加え、中火で炒めながら箸で全体を混ぜる。麺を皿に盛り、卵をのせる。
レビュー
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