雞胸肉沙拉
為這道菜評分這道雞胸肉沙拉作法簡單,美味又營養,而且不易發胖,能幫助妳非常健康又有效地瘦身。
食材
13
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
雞胸肉
300 g
萵苣
1 顆
小番茄
5 顆
紅葉萵苣
1 顆
紅蔥頭
1 顆
鮮奶
200 ml
植物油
2 匙
大蒜
2 瓣
迷迭香
1 少許
芥末醬
1 小匙
橄欖油
3 小匙
醬油
2 匙
醋
2 匙
做法
02
處理蔬菜
• 萵苣和小番茄泡在淡鹽水中約5分鐘,再用清水多沖洗幾次。小番茄對半切開。紅蔥頭切薄片,泡在檸檬汁或醋中5分鐘,降低嗆辣味。
• 萵苣和小番茄泡在淡鹽水中約5分鐘,再用清水多沖洗幾次。小番茄對半切開。紅蔥頭切薄片,泡在檸檬汁或醋中5分鐘,降低嗆辣味。
04
拌萵苣和雞胸肉
• 將所有蔬菜放入大碗中,加入約3小匙橄欖油、2匙醬油、2匙醋和切碎的紅蔥頭,再加少許砂糖、鹽和香油調味。
• 將所有蔬菜放入大碗中,加入約3小匙橄欖油、2匙醬油、2匙醋和切碎的紅蔥頭,再加少許砂糖、鹽和香油調味。
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