越南北部蟹湯米線

聞名世界的西班牙美食與知名料理

如果說韓國、日本、中國料理正席捲越南年輕人的美食圈，那麼今天，當你認識大名鼎鼎的《Despacito》之國那些超級誘人的料理，一定會驚訝得合不攏嘴。

盤點名不虛傳的越南米線

越南擁有數千年的水稻種植傳統，是米製料理發展的完美搖籃，米線（Bún）就是其中的代表。

素食者必備的「黃金」營養素

吃素對身體有很多好處，有助於預防心血管疾病、高血壓、便祕等多種疾病。不過，你吃素的方式正確嗎？一起跟著VN Cooking認識素食者必備的「黃金營養素」吧！

越南最美的3大海灘，絕對不能錯過

大自然特別眷顧越南，賜給這片土地一條從北到南綿延近3,260公里的海岸線。更棒的是，這些海灘都美不勝收，海水清澈湛藍，讓人心醉神迷。快跟著VN Cooking透過下面的文章，一起探索越南最美的3大海灘吧！

一年中各個情人節的意義

每年一到2月，大街小巷和各大購物中心都會裝飾上一片亮麗的粉紅色，還有關於愛情、關於幸福的各種圖案。這一切都是為了迎接2月14日，也就是全世界的情人節。

做出美味道地素食料理的祕訣

你想為家人煮出美味誘人的素食料理，卻還沒掌握做出道地素食的祕訣。

一定要嚐的超讚越式粗米麵

有湯的麵食一直深受都市人喜愛。粿條、麵條、河粉等，總是肚子餓時的首選，但除了這些，還有一道同樣深受饕客喜愛的料理，那就是「粗米麵」（bánh canh）。

必學！讓食物保存更健康的小撇步

保存方法錯誤，可能會讓食物壞得比想像中還快，還會危害健康。

越南獨有的奇特花卉料理

許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢，還化身為料理，成就一道道精緻又營養的佳餚。因此，原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元，也更顯精髓。