香酥炸巴沙鱼
为这道菜评分如果总吃炸鸡、炸猪肉觉得太单调,今天就来尝尝香酥炸巴沙鱼吧。巴沙鱼肉质鲜甜,炸过之后比其他肉类更加美味诱人。
食材
5
烹饪时间
45 分钟
份量
3
难度
Easy
食材
巴沙鱼柳
400 g
鸡蛋
1 个
面包糠
100 g
面粉
70 g
鲜牛奶
0.5 袋
做法
01
把鸡蛋打入碗中,加4勺鲜牛奶,和鸡蛋一起打散。
巴沙鱼洗净,切块后沥干,吸干水分。
巴沙鱼洗净,切块后沥干,吸干水分。
02
鱼块加2勺调味粉、1/2勺胡椒、1/2勺盐和1/2勺白糖拌匀,腌约10分钟让鱼入味。
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